Een moderne oerleefstijl

Dé manier om oergezond oud te worden.

In zijn eerste boek "HET OERDIEET" legt Remko Kuipers in begrijpelijke taal uit waarom we allemaal zouden moeten eten als oermens. Om zijn theorie direct in praktijk te brengen biedt Het oerdieet tevens honderd recepten, samengesteld door culinaire kenners.

dr frank

dr. Frank

"De theorie achter Het oerdieet is zo verleidelijk dat je er wel in moet geloven."

Screen-Shot-2013-09-08-at-7.18.08-PM

dr. Loran Cordain

"Het oerdieet biedt een waardevol inzicht in de samenstelling van onze huidige voeding en de verschillen met onze oorspronkelijke, paleolithische voeding. En dr. Kuipers’ recepten zijn niet alleen gemakkelijk te bereiden, maar ook goed betaalbaar en uiterst smakelijk."

DavidvanBodegom

David van Bodegom, arts & schrijver

"Remko Kuipers heeft met zijn boek ‘de oervoeding’ een prachtig boek geschreven, prettig leesbaar en met een stevige wetenschappelijke onderbouwing."

DavidvanBodegom

Kirsten Winkelman, Sanova

"Boek het Oerdieet van @remkokuipers niet alleen goed geschreven, maar ook met lekkere recepten! #quinoasalade."

remko_kuipers_-_het_oerdieet
Remko Kuipers

dr. Remko Kuipers

Remko Kuipers is gezondheidscoach, arts in opleiding tot cardioloog en onderzoeker.

Hij was de eerste ter wereld die promoveerde in de evolutionaire geneeskunde, de wetenschap die zich bezighoudt met de relatie tussen evolutie, leefstijl (waaronder voeding) en gezondheid. Remko at bittere ongezoete chocolade met de Azteken, verzamelde honing met de Hadzabe en proefde ghee met de nazaten van Dzjenghis Khan. Onze genen zijn door de evolutie perfect aangepast aan het dieet van de jager-verzamelaar, maar onze levensomstandigheden zijn daar door landbouw, industrie en de komst van fastfood steeds verder van verwijderd. Daardoor bestaat er tegenwoordig een mismatch tussen onze omgeving en onze oeroude genen, resulterend in welvaartsziekten zoals obesitas, hart- en vaatziekten en kanker.

Terug naar het oerdieet dus!

In de media

logos